自然の成分が生きている砂糖です!
さとうきびが持つミネラルや風味を大切にして、必要最小限の精製で製造した砂糖です。
◆豆知識 〜
市販の三温糖とは?〜
原料糖を石灰と二酸化炭素でミネラルや不純物を沈殿させた後、活性炭やイオン交換樹脂、セラミックフィルターなどで脱色した糖液から、真空結晶缶で数回白砂糖を取ります。そして、残りの液が温度で少し色がついたものに、洗糖密を加えて風味付けし、カラメルで色を調整したものです。
ナチュラルシュガー
大好評です!
原料糖から夾雑物を除去する必要最小限の精製をして、良質の糖蜜を補い、真空釜で煮詰めて結晶させた風味とコクのある砂糖です。
<原材料>原料糖
<賞味期限> 12ヶ月
商品コード 82611
内容量:650g
価格 420円
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有機黒糖
有機JAS
有機JAS認定、ブラジル産の有機黒糖です
造粒タイプの黒糖で、くせのないスッキリとした甘さは、お料理やお菓子作りに最適です
<原材料> 有機黒糖
<賞味期限> 無期限
栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー
386kcal
カルシウム
120mg
タンパク質
1.1g
鉄
10.0mg
脂質
0.1g
未満
カリウム
766mg
炭水化物
95.5g
マグネシウム
74.4mg
ナトリウム
0.7mg
ポリフェノール
250mg
商品コード 82620
内容量: 300g
価格 450円
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有機粗製糖
有機JAS認定品
有機栽培された原料糖を、化学的な処理をせずに、無添加で製造された、あっさりした風味の小粒ザラメ状の粗製糖です。
お菓子作りや紅茶、コーヒーなどに、またあっさり仕上げたいお料理に最適です。
<原材料> 有機原料糖
<賞味期限> 12ヶ月
商品コード 82616
内容量: 480g
価格 450円
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オーガニック メープルシロップ
カナダで有機栽培された砂糖楓の樹液を、水も添加物も一切加えず、何時間も煮詰めて作った、ちょっと贅沢なメイプルシロップです。ホットケーキやお菓子作りにお使いください。
<原材料>オーガニック楓の樹液
<原産国>カナダ
<賞味期限> 36ヶ月
商品コード 82624
内容量:250ml
価格 1,270円
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