醤油の”いのち”は深い味わいと香り！ 大豆・小麦・塩に、酵母・カビ・バクテリアが作用し、長い時間を経て神秘的な調味料、醤油を造りだします。原料を吟味し、伝統的な天然醸造法でじっくりと熟成させた醤油は、本物だけがもつ自然の色と香り、深みのある味をみせます。
頑固作り醤油　濃口
有機JAS認定品	自然農法（有機JAS認定された）国内産の丸大豆・有機認定国内産小麦を１００％使い、二夏以上かけてじっくりと醸造させた天然醸造醤油です。 化学薬品で油を搾った脱脂大豆や防腐剤等の添加物は一切使用せず、吟味した原料と製造方法で、頑固一徹に本物を追求しました。自信をもっておすすめする逸品です。煮物、焼き物、炒め物、かけ醤油をはじめ、さまざまな料理にお使いいただける万能醤油です。 ＜原材料＞有機大豆/有機小麦/食塩 ＜塩分＞約16％ ＜賞味期限＞12ヶ月                    開封後要冷蔵 商品コード　82220 内容量：1ﾘｯﾄﾙ　 価格　　995円 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

頑固作り醤油　淡口
有機JAS認定品	自然農法（有機JAS認定された）国内産の丸大豆・小麦を１００％した淡口醤油です。素材の持ち味を活かし、色を薄く仕上げたい料理にお使いください。 ＜原材料＞有機大豆/有機小麦/食塩 ＜塩分＞約17％ ＜賞味期限＞12ヶ月 　　　　　　　　開封後要冷蔵 商品コード　82221 内容量：1ﾘｯﾄﾙ　 価格　　995円 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

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